Tomātu zupa meksikāņu gaumē
31 janvāris, 2023.
Menu
Menu
Nesen saņēmu lūgumu, lai padalos ko garšīgu pagatavot no saldētavā aizmirstām garnelēm. Šī mērce ir fantastiska- krēmīga, garšu piesātināta un sātīga. Lai gan man garšo daudz un dažādas jūras veltes, garneles tomēr uz mana šķīvja nokļūst visbiežāk. Pievienoju tās salātiem, savai mīļākajai pastai vai pie brokastu omletes. Šo recepti noteikti ir vērts piefiksēt, jo tā nav mērce, kuru jāgatavo vairākas stundas. Ja tev ir cieņā paēst gardi un restorāna cienīgi, bet īsti nepatīk būt virtuvē ilgāk par 20 minūtēm, tad šī recepte tev patiks!
Divām porcijām nepiciešams:
+iesaku papildināt ar ceptiem spinātiem un fetas sieru
Iepriekš atkausē un sagatavo garneles, ja tās nepieciešams vārīt vai attīrīt. Es parasti izmantoju saldētas, jau iepriekš vārītas garneles, kuras pērku RIMI.Novāra pilngraudu vai jebkuru citu pastu pēc izvēles. Vispirms pannā uz vidējas uguns apcep ķiploku, papriku un mazos tomātiņus. Tālāk pievieno garneles, visu samaisa un cep uz vidējas uguns aptuveni 10min. Tālāk pievieno mascarpone sieru, samaisa un sautē zem vāka aptuveni 5-7min. Iesaku šo ēdienu papildināt ar ceptiem spinātiem un fetas sieru, būs ļoti gardi. Pasniedz kopā ar pastu vai rīsiem. Lai labi garšo!
Pievienojies abonentiem!
Pievienojoties abonentiem, jūs piekrītat healthyliving.lv privātuma politikai
One Response
Ļoti, ļoti garšīga recepte, paldies!
Man pat drusku prasījās pie paprikas un tomātiem pielikt sarkano čilī, nākamreiz pamēģināšu!