Vienkāršā lazanja ar dārzeņiem – sātīgi un veselīgi!

Recepte, kuru vienkārši un ātri pagatavot un labi noderēs tiem, kuri piekopj foodprepu – garša būs laba arī otrajā un trešajā dienā.
Es mīlu VISAS lazanjas variācijas, taču šī vienkārši ir mana ierastā ašā recepte šim gardumam. Veselīgi un garšīgi 🙂 Lai noder arī Tev!

Receptes sastāvdaļas:

  • Aptuveni 9-10 lazanjas plāksnes
  • Divi sarīvēti burkāni
  • Viens neliels, sarīvēts cukini
  • Viens neliels , sarīvēts sarkanais sīpols
  • 500g liellopa maltā gaļa
  • 300ml tomātu mērce
  • Viena bundžiņa konservēti, smalcināti tomāti

Mērcei –

  • 380g rikotas siers
  • divas saujas sarīvēts parmezāna siers
  • 1 ola,
  • 100ml piens
  • viena tējkarote izspiesta ķiploka
  • sāls, pipari
  • divas tējkarotes baziliks

Pagatavošanas gaita:

Ieslēdz krāsni uz 180 grādiem, tikmēr sajauc visas mērces sastāvdaļas un noliek malā. Uz pannas liek cepties sīpolu, pievieno malto gaļu, sāli un piparus. Kad gaļa gatava, pievieno burkānu un cukini. Sautē 10min. Tad pievieno tomātus un tomātu mērci. Visu sautē 5min. Tad uz cepampannas izkārto lazanjas plāksnes (es pašu pannas apakšu mazliet ietaukoju ar olīveļļu), pāri plāksnēm liek maltās gaļas slāni un pa virsu mērces slāni. Tad atkal liek lazanjas plāksnes. Atkārto visu līdz uzliktas pēdējās lazanjas plānsnes. Pa virsu uzber sarīvētu sieru un visu cep 180 grādos 25min. Pēc tam samazina grādus uz 130 un cep vēl 10minūtes. Lazanjas plāksnēm jābūt gatavām un sieram kraukšķīgam un brūnam. Lai labi garšo!

One Response

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Saņem paziņojumus par jaunām un gardām receptēm!

Pievienojies abonentiem!

Pievienojoties abonentiem, jūs piekrītat healthyliving.lv privātuma politikai

Birkas:
Dalies ar šo rakstu: