Vasarīgie rikotas siera salāti

Vienkārši forši, viegli un ļoti garšīgi salāti, kas noderēs brīžiem, kad gribās palutināt ciemiņus, vai arī apēst ko glaunāku par gurķi ar krējumu! Šī salātu recepte noteikti noderēs brīžos kad gribēsi vieglus, garšīgus un ātri pagatavojamus salātus.

Receptes sastāvdaļas:

  • 2 nelieli sarkanie tomāti
  • 2 nelieli dzeltenie tomāti
  • Aptuveni 10 tomātiņi
  • 1 sarkanais sīpols
  • 1 gurķis
  • 4-5 redīsi
  • kaltēts baziliks

    Rikotas siera krēmam-
  • 200g rikotas siers
  • Sauja svaiga bazilika un timiāna

    Salātu mērcei –
  • Sāls, pipari
  • 2 ēdamkarotes balzāmetiķis
  • 2 ēdamkarotes olīveļļa

Pagatavošanas gaita:

Sagriež tomātus, redīsus, sarkano sīpolu un izkārto uz šķīvja. Pārlej ar mērci. Rikotu sajauc ar timiānu un baziliku. Ar karoti izkārto virsū salātiem. Pārkaisa ar kaltētu baziliku, sāli un pipariem. Pasniedz ar siltu maizīti vai grauzdiņiem. Lai labi garšo!

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Saņem paziņojumus par jaunām un gardām receptēm!

Pievienojies abonentiem!

Pievienojoties abonentiem, jūs piekrītat healthyliving.lv privātuma politikai

Birkas:
Dalies ar šo rakstu: