Sulīgā vista ar apelsīniem un piparmētru
31 jūlijs, 2022.
Menu
Menu
Dažas zupas ir tik garšīgas, ka gribās tās pagatavot vēl un vēl. Man tā ir ar divām zupām- vistas nūdeļu zupu un šo! Mani vienmēr ir aizrāvusi meksikāņu virtuve, dažādie ēdieni, piesātinātās garšas, tāpēc nolēmu “uzfrišināt” savu ierasto tomātu zupas recepti ar kādām meksikāņu virtuves vēsmām. Šo zupu var padarīt pikantu un tāpat arī baudīt to maigāku. Izvēle tavā ziņā!
pasniegšanai- avokado, rīvēts siers, kukurūzas tortilja
Vispirms uzvāra vistas buljonu, ja tas jau nav iepriekš pagatavots. Buljonu vārot es parasti lieku klāt burkānu, seleriju, sīpolu, pētersīļus, vienu lauru lapu, mazliet paprikas un ķiploku. Kad buljons ir uzvārīts, tam pievieno tomātu gabaliņus, papriku, kukurūzu un pupiņas. Visu vāra aptuveni 30min zem vāka. Ja vēlies zupu pikantāku, pievieno tējkaroti tobasco mērces. Zupu pasniedz ar avokado, rīvētu sieru un sagrieztu gabaliņu kukurūzas tortiljas.
Pievienojies abonentiem!
Pievienojoties abonentiem, jūs piekrītat healthyliving.lv privātuma politikai
