Sātīgie salāti ar saldo kartupeli un datelēm

Man garšo pilnīgi viss, kas ir šajos salātos. Ķirbis savienojumā ar saldo kartupeli, vistu un salātiem ir fantastiski garda kombinācija! Turklāt salāti būs īpaši piemēroti sievietēm grūtniecības laikā – tie ir veselīgi, uzturvielām bagāti un satur daudz kā laba gan tev, gan tavam mazulītim! Piemēram, saldais kartupelis satur gan dzelzi, gan C vitamīnu! Vistas fileja nodrošinās ar tik ļoti nepieciešamajām olbaltumvielām!

Sastāvdaļu daudzumu pielāgo pēc ēdāju skaita. Šeit nav nekam jābūt precīzi! Man uz 4 cilvēkiem bija 4 saldie kartupeļi, viena mazo vistas fileju paciņa ( 500g), viena pusīte ķirbja (ja nemaldos arī 500g) un viena paciņa salātu miksa.

Receptes sastāvdaļas:

  • Saldais kartupelis, sagriezts kubiciņos un cepts cepeškrāsnī
  • Ķirbis, arī sagriezts kubiciņos un cepts cepeškrāsnī
  • Vistas fileja – vārīta, vai pagatavota cepeškrāsnī
  • Salātu mikss
  • Dateles
  • Saulespuķu sēklas
  • Balsamico vai balsamico medus mērce (medus, balzāmetiķis, citrons)

Pagatavošanas gaita:

Visu samaisām kopā, pārkaisām ar sēkliņām un balsamico. Par vistas, ķirbja un saldā kartupeļa pagatavošanu – iesaku iepriekšējā dienā vai no rīta uz cepešpannas visu sacept kopā. Es tikai mazliet pārlēju ar olīveļļu, uzkaisīju baziliku un mazliet sāli. Cepu 25 minūtes 180 grādos. Šie ir izcili salāti, ja plāno maltītes!

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Saņem paziņojumus par jaunām un gardām receptēm!

Pievienojies abonentiem!

Pievienojoties abonentiem, jūs piekrītat healthyliving.lv privātuma politikai

Birkas:
Dalies ar šo rakstu: