Sātīgie salāti ar vistas akniņām

Cāļa aknas ir ļoti vērtīgs produkts un nevajadzētu piemirst par to eksistenci un lietošanu uzturā. Cāļu aknas satur ne tikai B grupas vitamīnus, bet arī dažādas minerālvielas, piemēram, folskābi, dzelzi, cinku, magniju un selēnu. Taču lai arī cik vērtīgas tās būtu, bieži vien ir grūti atrast idejas kā tās gardi pagatavot. Šie salāti ir svaigi, viegli, taču tajā pašā laikā sātīgi un vērtīgi veselībai. Svarīgākais šajos salātos ir mērce! Ir vērts piefiksēt arī šo salātu mērces recepti, jo ticu, ka noderēs pie jebkuriem citiem salātiem!